Comment choisir une pompe à bière professionnelle ?

La pompe à bière professionnelle est celle qu’on utilise dans les restaurants, fast food, etc. il est donc important de faire un bon choix pour satisfaire au mieux votre clientèle avec de la bonne bière. Dans cet article, on vous donnera les critères pour bien choisir votre pompe à bière professionnelle.

Le système

Le premier critère de choix dans ce cas d’espèce est le système de refroidissement de la machine. En réalité, il existe plusieurs modèles de machines à bière par ricochet, chacun avec le système adapté. Cliquez sur https://www.brasserie-lepalaisdelabiere.fr pour en savoir plus sur le système de refroidissement de chaque machine. Par contre, selon leurs systèmes de refroidissement, il en existe trois, à savoir le perfectdraft qui est un refroidisseur créé par la marque Philips. Ils ne sont compatibles qu’avec des fûts de 6 l. Le beertender est aussi un système de refroidissement issu de deux marques, notamment Krups et Heineken. Ils sont aussi compatibles qu’avec des fûts de 5 l. Enfin le sub qui est conçu par les mêmes marques que beertender et sont compatibles avec des fûts deux litres.

La capacité et design

Il s’agit d’un critère essentiel dont vous devez tenir compte pour faire un choix. Il est important de savoir que la capacité de stockage en litre de la machine à bière est choisie en fonction de vos besoins. Lorsqu’on parle de besoin, cela est relatif aux taux de production dans votre restaurant, c'est-à-dire la quantité de bière que vous allez brasser par jour. Elle est proportionnelle à la puissance qui est aussi un élément très important. Le design est un critère décisif qui détermine votre achat en ce sens qu’elle peut aussi faire office d’objet de décoration intérieure de la pièce. Pour choisir un bon design, il faut prendre en compte la couleur, la forme, le format et la matière. 

Pour choisir votre machine à bière professionnelle, il est vivement recommandé de suivre ces critères.